LUNIEGA MENU 19 de OCTUBRE de 2021 SANTA LAURA

PRIMEROS PLATOS

-POTAJE DE GARBANZOS CON VERDURAS

-LENTEJAS ESTOFADAS CON CHORIZO Y CON CONFIT DE PATO

-SOPA DE FIDEOS CON SETAS, JAMÓN Y HUEVO COCIDO

-CREMA DE CALABAZA CON QUESO DE CABRA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN

-JUDÍAS VERDES CON ACEITE DE OLIVA, AJO Y JAMÓN

-CALABACÍN RELLENO DE PUERROS Y MERLUZA, Y GRATINADO

-MUSAKA DE BERENJENA ASADA, TERNERA GUISADA CON PIMIENTOS, Y MOZZARELA

-ARROZ A LA CUBANA CON TOMATE, PLÁTANO Y HUEVO FRITO

-WOK DE ARROZ JAZMÍN CON VERDURAS, COSTILLA Y UN TOQUE DE SOJA

-VERDURITAS ASADAS (BERENJENA, CALABACÍN Y COLIFLOR) CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y SÉSAMO

-COLIFLOR GRATINADA CON UN SUAVE TOQUE DE CURRY

-LASAÑA A LA BOLOÑESA DE TERNERA

-MACARRONES DE LA SUEGRA, GRATINADOS CON TOMATE, PICADILLO Y QUESO

-TALLARINES THAI CON VERDURAS, SECRETO, CACAHUETES Y UN HUEVO

-ROLLITOS DE ENSALADILLA RUSA Y JAMÓN COCIDO

-ENSALADA DE TOMATES DE LA HUERTA, BONITO, KIKOS Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN

-ENSALADA DE ENDIBIAS, MANZANA, QUESOS, FRUTOS SECOS Y MEMBRILLO

SEGUNDOS PLATOS

-ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA Y CON SALSA DE QUESO AZUL

-ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA

-MUSLO DE POLLO ASADO TRADICIONAL

-CONEJO ASADO AL AJILLO

-CARRILLERA IBÉRICA GUISADA

-PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON CURRY, YOGUR Y COCO

-SOLOMILLO DE CERDO DUROC A LA PLANCHA CON PURÉ DE MANZANA Y CON REDUCCIÓN DE PEDRO JIMÉNEZ

-LOMO EMPANADO EN PANKO AL ESTILO JAPONÉS (SALSA YAKI Y MAYONESA JAPO)

-LOMO ADOBADO A LA PLANCHA

-BOCARTES ASADOS CON JAMÓN

-GALLO ASADO CON TOMATE FRESCO AL AJILLO

-LUBINA A LA PLANCHA CON ACEITE DE CÍTRICOS

-BACALAO CON SALSA DE PIMENTÓN

POSTRES

-CREMA DE LIMÓN

-CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA

-CREMA DE COCO CON TAQUITOS DE PIÑA NATURAL

-NATILLAS

-CREPE RELLENO DE NATA Y BAÑADO CON CHOCOLATE

-TARTA DE BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y COCO, Y CON CHOCOLATE BLANCO

-FLAN DE GALLETAS CON COLA-CAO

-TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS

-HOJALDRE RELLENO DE CREMA Y BAÑADO CON CHOCOLATE (OPCIONAL)

-CREMA DE FRUTOS ROJOS

-PIÑA

-MELÓN

-MANDARINAS

-PLÁTANO

-CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY

PRIMERO, SEGUNDO, POSTRE, BEBIDA (AGUA, VINO DE LA CASA, GASEOSA Ó CAÑA) Y PAN

13 EROS (EN EL COMEDOR)

PRIMERO, SEGUNDO, POSTRE Y PAN 9.50 EUROS (LLEVAR)

VINOS NO INCLUÍDOS EN EL MENÚ (PRECIOS DE LAS BOTELLAS, NO HAY VINO POR COPAS)

ROBLE RIBERA DEL DUERO 14€ CANES BIERZO JOVEN 9€ RIOJA CRIANZA 12

GURDOS ROSADO 14€

ESENCIA 27 SEMI-DULCE 11€ GODELLO DE LUNA BEBERIDE 14€

1906 Y 1906 ROJA 2,00€ 1906RED VINTAGE2,30

987 235 225 655444863