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SABADO 16 DE ENERO SAN MARCELO

PRIMEROS PLATOS

-GARBANZOS GUISADOS CON PULPO

-ALUBIAS GUISADAS CON BOLETUS EDULIS

-CREMA DE SETAS Y PATATA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y PICADA DE CECINA

-ARROZ CALDOSO DE PESCADOS

-ALCACHOFAS SALTEADAS CON GAMBAS AL AJILLO

-WOK DE ARROZ BASMATI CON CALAMAR, TOMATE NATURAL, TORTILLA Y UN TOQUE DE SOJA Y LIMA (UN POCO PICANTE)

-TALLARINES FRESCOS CON SALSA CASERA DE TOMATE Y CON PULPO

-VERDURITAS ASADAS (CALABACÍN, BERENJENA Y COLIFLOR) CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y SÉSAMO, Y SOBRE UNA CREMA DE QUESO DE CABRA Y MIEL

-CALABACÍN RELLENO DE PUERROS Y SALMÓN AHUMADO. Y GRATINADO

-LASAÑA DE BOLOÑESA DE TERNERA

-PAD THAI (PLATO TAILANDÉS CON VERDURAS, GAMBAS, NOODLES, CACAHUETES Y UN HUEVO)

-ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA DE BONITO

SEGUNDOS PLATOS

-ENTRECOT DE TERNERA “BLACK ANGUS” DE LEÓN A LA PLANCHA

-ESCALOPINES DE SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA CON PATATAS Y UN HUEVO FRITO

-MAGRET DE PATO (PECHUGA) A LA PLANCHA CON GUISO DE BOLETUS

-CONFIT (MUSLO) DE PATO AL HORNO CON PURÉ DE MANZANA

-SOLOMILLO DE CERDO “DUROC” A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL

-CACHOPO DE TERNERA A LA PLANCHA (SIN EMPANAR), RELLENO DE CECINA Y QUESO

-CARRILLERA IBÉRICA GUISADA CON CHAMPIÑÓN

-TIRA DE COSTILLA IBÉRICA ASADA A LA BARBACOA Y CON LIMA Y CEBOLLA ROJA

-BACALAO CON SALSA DE PIMENTÓN Y SETAS

-LOMOS DE DORADA A LA PLANCHA CON VINAGRETA DE TOMATE Y FRUTOS SECOS

-SALMÓN A LA PLANCHA TERIYAKI

POSTRES

-TARTA DE ZANAHORIA, COCO Y CHOCOLATE BLANCO

-TARTA DE QUESO AL HORNO

-CREMA DE LIMÓN

-CREMA DE FRUTOS ROJOS

-CREMA DE COCO CON TAQUITOS DE PIÑA NATURAL

-CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA

-TORRIJA CON MIEL Ó CHOCOLATE

-ARROZ CON LECHE

-NATILLAS CON GALLETAS DE JENGIBRE

-TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS

-HOJALDRE RELLENO DE FRESAS CON NATA

-HOJALDRE RELLENO DE CREMA ( BAÑADO CON CHOCOLATE OPCIONAL)

-TARTA DE BIZCOCHO DE COLA-CAO, NOCILLA Y CHOCOLATE NEGRO

12.50EUROS PARA LLEVAR (PRIMERO, SEGUNDO, POSTRE Y PAN)

987235225 655 444 863