LUNIEGA 14 de MARZO de 2020 Santa Perpetua

PRIMEROS PLATOS

-GARBANZOS SALTEADOS CON PULPO Y ACEITE DE PIMENTÓN

-LASAÑA A LA BOLOÑESA DE TERNERA

-REVUELTO DE BOLETUS EDULIS Y CECINA

-BERENJENA RELLENA DE ESPÁRRAGOS VERDES FRESCOS Y CECINA Y GRATINADA

-CORAZONES DE ALCACHOFAS SALTEADOS CON GAMBAS AL AJILLO

-RISOTTO DE TERNERA Y BOLETUS EDULIS

-PAD THAI ( TRADICIONAL PLATO TAILANDÉS CON NOODLES DE ARROZ, VERDURITAS, POLLO, CACAHUETES, SOJA Y UN HUEVO )

-ESPAGUETTIS SALTEADOS CON ACEITE DE OLIVA, AJO Y GAMBAS

-ENSALADA DE TOMATE ROSA, VENTRESCA DE BONITO, LASCAS DE PARMESANO, ALBAHACA FRESCA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN

-ENSALADA GOLOSA DE LECHUGAS, FRUTOS ROJOS, QUESO TEMPLADO, FRUTOS SECOS Y MIEL

SEGUNDOS PLATOS

-ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA

-CACHOPO DE TERNERA A LA PLANCHA(SIN EMPANAR), RELLENO DE CECINA Y QUESO

-CONFIT DE PATO ( MUSLO ) AL HORNO CON GUISO DE PIÑA Y ALBAHACA

-CARRILLERA IBÉRICA GUISADA CON VINO DE NARANJA

-SOLOMILLO IBÉRICO A LA PLANCHA CON QUESO AZUL

-LENGUA IBÉRICA GUISADA A LA LEONESA

-MIGAS DE BACALAO GUISADAS CON PIMIENTOS Y CON UN HUEVO ROTO

-LOMO DE MERLUZA DE PINCHO A LA PLANCHA CON GAMBAS

-LOMO DE BACALAO FRESCO SKREI ASADO Y CON PISTO DE VERDURITAS

-LOMOS DE LUBINA A LA PLANCHA CON GUISO DE SETAS

POSTRES

-MOJITO (CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA Y HELADO DE MOJITO)

-CREMA DE LIMÓN CON HELADO DE LIMÓN

-CREMA DE FRESAS CON HELADO DE NATA

-CREPE RELLENO DE HELADO Y BAÑADO CON CHOCOLATE

-NATILLAS CON HELADO DE GALLETA

-TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS

-YOGUR DE ALOE VERA CON GALLETAS DE ESPIRULINA Y CHÍA

-TARTA DE BIZCOCHO DE COLA-CAO, NOCILLA Y CHOCOLATE NEGRO

-HOJALDRE RELLENO DE CREMA BAÑADO O NO CON CHOCOLATE (OPCIONAL)

-HOJALDRE RELLENO DE FRESAS CON NATA BAÑADO O NO CON CHOCOLATE (OPCIONAL)

17 EUROS ( BEBIDA NO INCLUIDA ) 12.50 EUROS PARA LLEVAR