VIERNES 8 ENE

Sin comentarios enero 8, 2016

   LUNIEGA                                          8 ENERO 2016                              

Primeros platos

  • VERDURITAS AL HORNO CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN, SÉSAMO Y PIPAS
  • CREMA DE PATATA Y SETAS
  • POTAJE BERCIANO DE GARBANZOS, BOTILLO, CHORIZO Y REPOLLO
  • BERENJENA RELLENA DE SETAS Y GRATINADA
  • ARROZ DE PUEBLO CON POLLO Y COSTILLA
  • ALUBIAS CON ALMEJAS
  • LASAÑA DE VERDURAS Y QUESO DE CABRA
  • PATATAS CON CARNE
  • WOK DE ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, HUEVO Y SOJA
  • SOPA DE COCIDO
  • JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON SALSA CASERA DE TOMATES FRESCOS Y ALBAHACA FRESCA Y CON PARMESANO
  • CALABACÍN RELLENO DE BACALAO Y GRATINADO
  • ESPAGUETTI CON AJO, ACEITE Y GULAS
  • PASTA ( FIDEUÁ ) CON CARBONARA DE CHORIZO
  • ENSALADA GOLOSA DE LECHUGAS, FRUTAS, FRUTOS SECOS Y CEREALES

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA
  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL
  • SOLOMILLO DE PAVO A LA PLANCHA CON SALSA DE PLÁTANO Y OPORTO
  • POLLO ASADO A LA CERVEZA
  • PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON CREMA DE AJO TOSTADO
  • ALBONDIGAS DE TERNERA CASERAS
  • CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA AL PEDRO XIMÉNEZ
  • TOSTA DE SOLOMILLO DE CERDO, PURÉ DE MANZANA Y REDUCCIÓN DE P.X.
  • PISTO CON MIGAS DE BACALAO Y CON HUEVOS ROTOS
  • LOMITOS DE CHICHARRO A LA ESPALDA
  • CACHOPÍN DE MERLUZA RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO
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Postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ YOGUR NATURAL CON PURÉ DE FRESAS/ FRESAS CON NATAALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOSPRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROSAHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO, UN BIERZO TINTO JOVEN O UN VERDEJO BLANCO  
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  • RIOJA CRIANZA 7 EUROS                             RIBERA DEL DUERO ROBLE 7.50 EUROS
  • 8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )
  • 11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café
  • Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

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