VIERNES 17

Sin comentarios junio 17, 2016

LUNIEGA CARTA DEL DIA 17 JUNIO 2016

Primeros Platos

  • SALMOREJO DE TOMATE Y MELÓN CON PICADA DE JAMÓN Y HUEVO

  • VERDURITAS AL HORNO CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y CON SÉSAMO Y PIPAS

  • ALUBIAS GUISADAS CON RAPE Y ALMEJAS

  • GARBANZOS CON ESCABECHE TEMPLADO DE CODORNIZ

  • WOK DE ARROZ SALTEADO CON SETAS, BACON, SÉSAMO, LIMÓN, HUEVO Y SOJA

  • JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON SALSA CASERA DE TOMATE Y ALBAHACA

  • GUISANTES SALTEADOS CON SALMÓN AHUMADO Y HUEVO

  • LASAÑA DE BONITO Y ESPINACAS

  • BERENJENA RELLENA DE VERDURAS Y QUESO DE CABRA Y GRATINADA

  • ALUBIAS GUISADAS CON CHORIZO Y CALLOS

  • CALABACÍN RELLENO DE PUERROS Y GAMBAS Y GRATINADO

  • MACARRONES A LA PUTTANESCA CON TOMATE, ANCHOAS, ACEITUNAS, ORÉGANO Y GUINDILLA

  • TALLARINES CON GULAS AL AJILLO

  • ENSALADILLA RUSA

  • ENSALADA DE PASTA, BONITO, TOMATE, PIÑA Y MAIZ

  • ENSALADA CÉSAR DE LECHUGAS, POLLO, MANZANA, QUESO, PICATOSTES Y SALSA CÉSAR

Segundos Platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA

  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL

  • SOLOMILLO DE CERDO ESTROGONOFF (GUISADO CON VODKA, MOSTAZA, KETCHUP Y PEPINILLOS)

  • PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON SALSA DE PIMIENTA NEGRA

  • TOSTA DE PECHUGA DE POLLO, PURÉ DE MANZANA Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ

  • POLLO ASADO AL AJILLO

  • CODILLO ASADO A LA CERVEZA

  • CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA

  • SOLOMILLO DE PAVO A LA PLANCHA CON SALSA DE PLÁTANO Y OPORTO

  • GALLO ASADO AL LIMÓN

  • CACHOPIN DE MERLUZA RELLENA DE ESPINACAS

  • FRITOS DE BACALAO CON ALI-OLI

  • LOMOS DE CABALLA AL HORNO CON REFRITO DE AJO Y TOMATE

  • LOMOS DE PESCADILLA FINA DEL CANTÁBRICO A LA ESPALDA

Nuestros Postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ CON NATA / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA/ FLAN DE HUEVO CON NATA/ PUDIN DE CHOCOLATE/

    FLAN DE QUESO

Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

ALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOS

PRECIOS

11,50 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café 8.80 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan ) PRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROS

AHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO, UN BIERZO TINTO JOVEN O UN VERDEJO BLANCO

RIOJA CRIANZA 7 EUROS

RIBERA DEL DUERO ROBLE 7,50 EUROS

VILLA POMAL CRIANZA 10 EUROS

LEGARIS ROBLE RIBERA 10 EUROS

YLLERA VENDIMIA NOCTURNA 9.00 EUROS


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