VIERNES 13

Sin comentarios mayo 13, 2016

LUNIEGA CARTA DEL DIA 13 de mayo 2016

Primeros Platos

  • TARTA TEMPLADA DE PATATA, ESPINACAS Y QUESO

  • CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA CON CRUJIENTE DE CEBOLLA

  • CROQUETAS CASERAS DE PICADILLO

  • GARBANZOS GUISADOS CON RAPE Y ALMEJAS

  • PATATAS GUISADAS CON PULPO

  • GUISANTES SALTEADOS CON SALMÓN AHUMADO Y HUEVO

  • QUICHE DE SETAS Y CALABAZA

  • WOK DE ARROZ SALTEADO CON SETAS, PUERRO, HUEVO Y SOJA

  • LASAÑA DE BONITO, TOMATE NATURAL Y ACEITUNAS

  • CALABACÍN RELLENO DE BACALAO Y PIQUILLOS Y GRATINADO

  • REVUELTO DE GULAS Y QUESO DE BURGOS

  • BERENJENA RELLENA DE PUERROS Y POLLO Y GRATINADA

  • PASTA GRATINADA CON CHORIZO, BACON Y QUESO

  • ESPAGUETTI A LA CARBONARA ITALIANA CON BACON, AJO Y YEMA DE HUEVO

  • MACARRONES A LA PUTTANESCA CON TOMATE, ANCHOAS,ACEITUNAS, ORÉGANO Y GUINDILLA

  • ENSALADA DE PASTA, POLLO, MANGO, QUESO DE BURGOS, JAMÓN COCIDO Y MAIZ

  • ENSALADA DE ENDIBIAS, MANZANA, QUESOS, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MIEL

Segundos Platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA

  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL

  • TOSTA DE PAN-TOMATE, SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA Y SALSA DE AJO TOSTADO

  • CARRILLERA IBÉRICA GUISADA

  • POLLO ASADO CON LIMÓN Y ORÉGANO

  • SOLOMILLO DE PAVO A LA PLANCHA CON SALSA DE SETAS

  • SOLOMILLO CERDO ESTROGONOFF ( GUISADO CON VODKA, PEPINILLOS, KETCHUP Y MOSTAZA )

  • HAMBURGUESA DE PAVO CON PURÉ DE MANZANA Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ

  • PALITOS CASEROS DE MERLUZA

  • LOMOS DE CABALLA AL HORNO CON REFRITO DE AJO Y TOMATE

  • LOMITOS DE PESCADILLA FINA DEL CANTÁBRICO A LA ESPALDA

  • FRITOS DE MERLUZA CON ALI-OLI

Nuestros Postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ FRESAS CON CHOCOLATE BLANCO RALLADO/ NATILLAS DE CALABAZA ASADA/ HUESITO CASERO

Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

ALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOS

PRECIOS

11,50 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café 8.80 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan ) PRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROS

AHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO, UN BIERZO TINTO JOVEN O UN VERDEJO BLANCO

RIOJA CRIANZA 7 EUROS

GRAN COLEGIATA DE FARIÑA VINO DE LAGRIMA ROBLE 7,50 EUROS

RIBERA DEL DUERO ROBLE 7,50 EUROS

VILLA POMAL CRIANZA 10 EUROS

GODELLO BLANCO 8 EUROS


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