SABADO 19

Sin comentarios noviembre 19, 2016

Luniega 19 de NOVIEMBRE de 2016

primeros platos

  • BERENJENA RELLENA DE ESPÁRRAGOS VERDES FRESCOS Y CECINA Y GRATINADA

  • MILHOJAS DE VERDURAS Y QUESO DE CABRA

  • SALPICÓN DE LANGOSTINOS, GAMBAS Y RAPE

  • PATATAS GUISADAS CON BOLETUS EDULIS

  • CORAZONES DE ALCACHOFAS GUISADOS CON GULAS

  • PUERROS GRATINADOS Y CON FOIE FRESCO A LA PLANCHA

  • GARBANZOS GUISADOS CON NÉCORAS

  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MORCILLA Y AVELLANAS

  • GUISANTES SALTEADOS CON GAMBONES AL AJILLO Y HUEVO

  • PULPO CON CACHELOS

  • MACARRONES CON SETAS Y BACON

  • ENSALADA DE LECHUGAS, PIMIENTOS ASADOS CASEROS, VENTRESCA DE BONITO, QUESO DE CABRA Y VINAGRETA DE KIKOS

segundos platos

  • JARRETE DE CORDERO LECHAL ASADO

  • ENTRECOT DE BUEY A LA PLANCHA

  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON QUESO AZUL

  • CONFIT DE PATO AL HORNO A LA NARANJA

  • HAMBURGUESA CASERA DE LECHAZO, TOMATE NATURAL RALLADO, QUESO DE OVEJA, HUEVO Y RÚCULA

  • TIRA DE COSTILLA IBÉRICA ASADA AL ESTILO AMERICANO

  • CARRILLERA IBÉRICA GUISADA CON SETAS

  • LOMO DE MERLUZA AL HORNO EN SALSA VERDE

  • LOMOS DE LUBINA A LA PLANCHA CON VINAGRETA DE MANGO, AGUACATE Y SEMILLAS

  • BACALAO AL HORNO CON PISTO DE SETAS

  • DORADA DE COSTA A LA ESPALDA

postres

  • NUESTRO YOGUR GRIEGO CON PURÉ DE FRAMBUESAS

  • TOSTA DE HOJALDRE CON FRUTOS ROJOS, NATA Y CARAMELO

  • TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS

  • CLÁSICA MILHOJAS DE CREMA CON UN TOQUE DE CANELA

  • CREMA DE LIMÓN CON COOKIES

  • HOJALDRE DE ARROZ CON LECHE

  • FLAN DE CARAMELO CON NATA HELADA

  • CAIPIRIÑA ( CREMA DE LIMA SOBRE MIGAS DE BIZCOCHO BORRACHO DE RON )

  • MOJITO ( CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA SOBRE MIGAS DE BIZCOCHO BORRACHO DE RON )

  • TARTA SACHER DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y MERMELADA DE FRESA

  • CREPE RELLENO DE HELADO Y BAÑADO CON CHOCOLATE

    12.50EUROS PARA LLEVAR

    16.80 EUROS EN EL COMEDOR ( BEBIDA NO INCLUÍDA )

    VINOS RECOMENDADOS:

    -VIONTABLANCO ALBARIÑO 11,00

    -BIERZO -VERDEJO BLANCO 8,00

    -RIBERA DEL DUERO ROBLE 11,00

    -RIOJA CRIANZA 10,00

    -LUNA BEBERIDE JOVEN BIERZO 9.50

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