SABADO 12 DIC

Sin comentarios diciembre 11, 2015

   Luniega       12 DE DICIEMBRE DE 2015                                                                                                

primeros platos

  • MILHOJAS DE VERDURAS Y QUESO DE CABRA
  • CREPES DE CECINA, QUESO Y MEMBRILLO
  • SALPICÓN DE LANGOSTINOS, GAMBAS Y RAPE
  • BERENJENA RELLENA DE PUERROS Y JAMÓN IBÉRICO Y GRATINADA
  • CREMA DE CALABAZA Y GAMBAS CON GAMBAS CON UN TOQUE DE CURRY
  • ALUBIAS GUISADAS CON NÉCORAS
  • GARBANZOS PEDROSILLANOS CON PULPO A LA PLANCHA
  • LASAÑA DE SALMÓN AHUMADO, MANZANA Y QUESO FRESCO
  • TRIGOSOTTO ( RISOTTO DE TRIGO SARRACENO ) DE SETAS Y PARMESANO
  • MACARRONES CON BOLOÑESA DE TERNERA
  • ESPAGUETTIS FRESCOS TRUFADOS CON CARBONARA DE ESPÁRRAGOS VERDES
  • ENSALADA GOLOSA DE LECHUGAS, FRUTAS, FRUTOS SECOS, CEREALES Y QUESO DE CABRA

segundos platos

  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL
  • ENTRECOT DE BUEY A LA PLANCHA
  • CONFIT DE PATO AL HORNO CON SALSA DE PLÁTANO Y OPORTO
  • JARRETE DE CORDERO LECHAL ASADO
  • CARRILLERA DE TERNERA GUISADA CON SETAS
  • HAMBURGUESA DE TERNERA, PURÉ DE MANZANA, FOIE A LA PLANCHA Y PEDRO XIMÉNEZ
  • BURRITO MEXICANO DE POLLO, GUACAMOLE, TOMATE Y QUESO
  • PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON GUISO DE SETAS Y FOIE
  • LOMOS DE LUBINA A LA PLANCHA CON VINAGRETA DE TOMATE Y FRUTOS SECOS
  • LOMO DE MERLUZA DE PINCHO AL HORNO CON SALSA VERDE
  • BACALAO AL HORNO CON GUISO DE SETAS Y PICADILLO

postres

  • NUESTRO YOGUR GRIEGO CON MIEL Y CON MUESLY
  • TARTA SACHER DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y MERMELADA DE FRESAS
  •  TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS
  • CREPE RELLENO DE HELADO Y BAÑADO CON CHOCOLATE
  • TARTA DE ZANAHORIA Y QUESO
  • TARTA DE TRES CHOCOLATES
  • MILHOJAS DE CREMA CON UN TOQUE DE CANELA
  • PIÑA COLADA ( BIZCOCHO DE RON, CREMA DE COCO Y PIÑA Y TAQUITOS DE PIÑA NATURAL )
  • MOJITO ( BIZCOCHO DE RON Y CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA )  16 EUROS EN EL COMEDOR ( BEBIDA NO INCLUÍDA ) VINOS RECOMENDADOS:-RIOJA CRIANZA             10.00 EUROS       -RIBERA DEL DUERO ROBLE 11.00 EUR  
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  • -BLANCO VERDEJO           9.00 EUROS                                                                                                               
  • -BIERZO TINTO JOVEN   9.00 EUROS         -PRIETO PICUDO ROSADO 8.00 EUROS
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  • 12.50 EUROS PARA LLEVAR
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