MIERCOLES 2 MARZO

Sin comentarios marzo 2, 2016

   LUNIEGA                                          2 MARZO 2016                              

Primeros platos

  • VERDURITAS AL HORNO CON ACEITE DE OLIVA, SÉSAMO Y PIPAS
  • CREMA DE CALABAZA CON LASCAS DE PARMESANO
  • POTE ASTURIANO
  • LENTEJAS ESTOFADAS CON BACALAO Y ALGA WUAKAME
  • SOPA DE COCIDO
  • GARBANZOS SALTEADOS CON GAMBAS
  • REVUELTO DE ESPINACAS, QUESO AZUL, TRIGO SARRACENO Y PASAS
  • LASAÑA DE BONITO, TOMATE NATURAL Y ALBAHACA
  • BERENJENA RELLENA DE SETAS Y GRATINADA
  • CALABACÍN RELLENO DE PUERROS Y JAMÓN Y GRATINADO
  • ARROZ DE PESCADOS
  • MACARRONES A LA PUTTANESCA CON TOMATE, ANCHOAS, ACEITUNAS, ORÉGANO Y GUINDILLA
  • ESPAGUETTI CON CARBONARA DE SALMÓN AHUMADO
  • ENSALADA DE ENDIBIAS, MANZANA, QUESOS, FRUTOS SECOS Y MIEL

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA
  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL
  • POLLO ASADO AL CHILINDRÓN
  • PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON SALSA DE PIMIENTA NEGRA
  • TACO MEXICANO DE POLLO, PIMIENTOS Y QUESO
  • TOSTA DE SOLOMILLO DE PAVO, PURÉ DE MANZANA Y REDUCCIÓN DE OPORTO
  • SOLOMILLO DE CERDO ESTROGONOFF GUISADO CON VODKA, MOSTAZA, PEPINILLOS Y KETCHUP
  • CARRILLERA DE TERNERA GUISADA
  • LOMO IBÉRICO A LA PLANCHA CON REFRITO DE AJO Y PIMENTÓN
  • GALLO ASADO CON REFRITO DE AJO Y TOMATE FRESCO
  • BACALAO AL AJO ARRIERO
  • LOMITOS DE PESCADILLA FINA DEL CANTÁBRICO A LA ESPALDA
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Postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA/ FRESAS CON CHOCOLATE BLANCOALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOSPRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROSAHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO, UN BIERZO TINTO JOVEN O UN VERDEJO BLANCOToro lagrima roble de gran colegiata 7,50 euros 
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  • RIOJA CRIANZA 7 EUROS                            RIBERA DEL DUERO ROBLE 7.50 EUROS
  • 8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )
  • 11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café
  • Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

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