MIERCOLES 16 MARZO

Sin comentarios marzo 16, 2016

LUNIEGA carta del dia 16 MARZO 2016

Primeros platos

  • VERDURITAS AL HORNO CON ACEITE DE OLIVA, SÉSAMO Y PIPAS

  • CREMA DE CALABAZA CON RALLADURA DE QUESO DE CABRA

  • PATATAS GUISADAS CON BACALAO Y ARROZ

  • GUISANTES SALTEADOS CON SALMÓN AHUMADO Y HUEVO

  • POTAJE BERCIANO DE GARBANZOS, PATATA, BOTILLO, CHORIZO Y REPOLLO

  • SOPA DE COCIDO

  • LASAÑA DE VERDURAS Y TRIGO SARRACENO

  • BERENJENA RELLENA DE PUERROS Y MERLUZA Y GRATINADA

  • WOK DE ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, TERNERA, HUEVO, SOJA Y SÉSAMO

  • ESPAGUETTI A LA CARBONARA ITALIANA ( BACON, AJO Y YEMA DE HUEVO )

  • MACARRONES A LA PUTTANESCA CON TOMATE, ANCHOAS, ACEITUNAS, ORÉGANO Y GUINDILLA

  • ENSALADA GOLOSA DE LECHUGAS, FRUTAS, FRUTOS SECOS, CEREALES, QUESO CHEDAR Y VINAGRETA DE MIEL

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA

  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL

  • POLLO ASADO AL AJILLO

  • CODILLO ASADO A LA CERVEZA

  • SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA CON SALSA DE PIMIENTA NEGRA

  • PECHUGA DE POLLO EMPANADA EN PANKO CON YUZU ( SALSA DE LIMÓN JAPONESA)

  • SOLOMILLO DE PAVO A LA PLANCHA CON SALSA DE PLÁTANO Y OPORTO

  • SANDWICH DE PRESA IBÉRICA ASADA AL ESTILO DEL ROSBIFF, MOSTAZA Y LECHUGA

  • CARRILLERA DE TERNERA GUISADA

  • FRITOS DE BACALAO

  • CACHOPÍN DE MERLUZA RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO

  • GALLO ASADO A LA DONOSTIÁRRA ( REFRITO DE AJO Y PIMENTÓN )

  • LOMITOS DE CHICHARRO AL HORNO CON REFRITO DE AJO Y TOMATE

    NUESTROS POSTRES

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ FRESAS CON CHOCOLATE BLANCO/ TORRIJA CON MIEL Ó CHOCOLATE

Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

ALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOS

11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café

PRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROS

8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )

AHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO, UN BIERZO TINTO JOVEN O UN VERDEJO BLANCO

RIOJA CRIANZA 7 EUROS RIBERA DEL DUERO ROBLE 7.50 EUROS

Toro lagrima roble de gran colegiata 7,50 euros


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