MIERCOLES 13

Sin comentarios enero 13, 2016

   LUNIEGA                                          13 ENERO 2016                              

Primeros platos

  • GRATINADO DE VERDURAS Y TRIGO SARRACENO CON QUESO DE CABRA
  • CREMA DE TOMATE Y REMOLACHA CON TAQUITOS DE QUESO DE BURGOS
  • POTAJE VEGETARIANO DE LENTEJAS CON CALABAZA, ZANAHORIA Y PATATA
  • MUSAKA DE BERENJENA ASADA CON TERNERA Y SETAS
  • ARROZ CON LECHAZO Y PIMIENTOS ASADOS
  • GARBANZOS SALTEADOS CON GAMBAS
  • WOK DE ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, HUEVO Y SOJA
  • POTE ASTURIANO
  • PATATAS A LA RIOJANA
  • LASAÑA DE BACALAO
  • CALABACÍN RELLENO DE PUERROS Y MERLUZA Y GRATINADO
  • JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON SALSA CASERA DE TOMATES FRESCOS Y ALBAHACA Y CON PARMESANO
  • ESPAGUETTI SALTEADOS CON AJO, ACEITE DE OLIVA Y GULAS
  • MACARRONES CON TOMATE, PICADILLO Y BOLETUS
  • ENSALADA DE ENDIBIAS, MANZANA, FRUTOS SECOS, QUESOS Y MIEL

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA
  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL
  • SOLOMILLO DE PAVO A LA PLANCHA CON SALSA DE PLÁTANO Y OPORTO
  • POLLO ASADO A LA CERVEZA
  • PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON CREMA DE AJO TOSTADO
  • PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON SALSA DE CAMEMBERT
  • CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA AL PEDRO XIMÉNEZ
  • TOSTA DE SOLOMILLO DE CERDO, PURÉ DE MANZANA Y REDUCCIÓN DE P.X.
  • HAMBURGUESA CASERA DE MERLUZA Y GAMBAS CON TOMATE, LECHUGAS Y SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
  • LOMITOS DE CHICHARRO AL HORNO CON REFRITO DE AJO Y TOMATE
  • CACHOPÍN DE MERLUZA RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO
  • PISTO CON MIGAS DE BACALAO Y CON HUEVOS ROTOS
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Postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ FRESAS CON CHOCOLATE BLANCO/ CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA/ NATILLAS ELABORADAS CON LECHE DE SOJA ( POSTRE SIN LACTOSA )ALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOSPRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROSAHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO, UN BIERZO TINTO JOVEN O UN VERDEJO BLANCO  
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  • RIOJA CRIANZA 7 EUROS                             RIBERA DEL DUERO ROBLE 7.50 EUROS
  • 8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )
  • 11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café
  • Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

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