MARTES 15 DIC

Sin comentarios diciembre 15, 2015

LUNIEGA                                         15  DICIEMBRE DE 2015                              

Primeros platos

  • VERDURITAS AL HORNO CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN, SÉSAMO Y PIPAS
  • CREMA DE CALABAZA CON RALLADURA DE QUESO DE CABRA
  • CREPES DE JAMÓN SERRANO Y QUESO
  • PIMIENTO ROJO FRESCO ASADO Y RELLENO DE ESPINACAS, QUESO FRESCO Y PASAS
  • ARROZ CON SETAS Y CON ALI-OLI
  • POTAJE BERCIANO DE GARBANZOS, BOTILLO Y REPOLLO
  • SOPA DE COCIDO
  • GARBANZOS CON PULPO Y GAMBAS
  • LASAÑA DE BONITO Y VERDURAS
  • ALUBIAS ESTOFADAS CON BACALAO Y ACELGAS
  • RISOTTO DE PUEBLO CON CHORIZO, POLLO Y TERNERA
  • CALABACÍN RELLENO DE PUERROS Y MERLUZA Y GRATINADO
  • REVUELTO DE MORCILLA Y MANZANA
  • ESPAGUETTI SALTEADOS CON AJO, ACEITE DE OLIVA, GULAS Y PIMIENTOS
  • ENSALADA CAMPERA CON JUDÍAS VERDES, PATATA, BONITO, ACEITUNAS, TOMATE Y PIMIENTOS
  • ENSALADA DE ENDIBIAS, MANZANA, QUESOS, FRUTOS SECOS Y MIEL

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA
  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL
  • SOLOMILLO DE PAVO A LA PLANCHA CON SALSA DE PLÁTANO Y OPORTO
  • POLLO ASADO A LA CERVEZA
  • LOMO ADOBADO A LA PLANCHA
  • PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON CREMA DE AJO TOSTADO
  • CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA CON PEDRO XIMÉNEZ
  • BURRITO MEXICANO DE POLLO, JALAPEÑOS, TOMATE Y CEBOLLETA
  • SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA CON SALSA DE SETAS Y FOIE
  • PISTO CON MIGAS DE BACALAO Y CON HUEVOS ROTOS
  • LOMOS DE PESCADILLA DEL CANTÁBRICO A LA ESPALDA
  • LOMITOS DE CHICHARRO AL HORNO CON REFRITO DE AJO Y TOMATITOS CHERRY

Postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / TARTA DE ZANAHORIA Y QUESO/ CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA/ CREMA DE FRESAS NATURALES/ NATILLAS DE CHOCOLATEFinal de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROSALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOSPRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROS ALBARÍN  
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  • RIOJA CRIANZA 7 EUROS                             RIBERA DEL DUERO ROBLE 7.50 EUROS
  • AHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO O UN BIERZO TINTO JOVEN
  • 8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )
  • 11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café
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