MARTES 12 ENERO

Sin comentarios enero 12, 2016

   LUNIEGA                                          12 ENERO 2016                              

Primeros platos

  • VERDURITAS AL HORNO CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN, SÉSAMO Y PIPAS
  • CREMA DE TOMATE Y REMOLACHA CON TAQUITOS DE QUESO DE BURGOS
  • POTE ASTURIANO
  • SOPA DE COCIDO
  • MUSAKA LEONESA DE BERENJENA ASADA Y CECINA
  • ARROZ CON LECHAZO Y PIMIENTOS ASADOS
  • LENTEJAS ESTOFADAS CON CHORIZO Y CARETA IBÉRICA
  • LASAÑA DE BONITO Y TOMATE NATURAL
  • GARBANZOS SALTEADOS CON GAMBAS
  • CALABACÍN RELLENO DE BACALAO Y GRATINADO
  • JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON SALSA CASERA DE TOMATES FRESCOS Y ALBAHACA Y CON PARMESANO
  • ESPAGUETTI CON AJO, ACEITE DE OLIVA Y GULAS
  • MACARRONES CON BOLOÑESA DE TERNERA
  • ENSALADA DE ENDIBIAS, MANZANA, QUESOS, FRUTOS SECOS Y MIEL

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA
  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL
  • SOLOMILLO DE PAVO A LA PLANCHA CON SALSA DE TURRÓN
  • BURRITO MEXICANO DE POLLO Y TOMATE
  • PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON CREMA DE AJO TOSTADO
  • PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON SALSA DE CAMEMBERT
  • CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA AL PEDRO XIMÉNEZ
  • TOSTA DE SOLOMILLO DE CERDO, PURÉ DE MANZANA Y REDUCCIÓN DE P.X.
  • BACALAO AL HORNO AL AJO-ARRIERO
  • LOMITOS DE CHICHARRO AL HORNO CON REFRITO DE AJO Y TOMATE
  • CACHOPÍN DE MERLUZA RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO
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Postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA/ NATILLAS ELABORADAS CON LECHE DE SOJA ( POSTRE SIN LACTOSA )Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROSALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOS11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )RIOJA CRIANZA 7 EUROS                             RIBERA DEL DUERO ROBLE 7.50 EUROS 
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  • PRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROS
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