MARTES 10 NOV

Sin comentarios noviembre 10, 2015

   LUNIEGA                                          10 NOVIEMBRE DE 2015                              

Primeros platos

  • VERDURITAS AL HORNO CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN, SÉSAMO Y PIPAS
  • PASTEL TEMPLADO DE PUERROS Y PESCADO ( BONITO Y LENGUADO )
  • PURÉ DE VERDURAS CON ACEITE DE OLIVA
  • ALUBIAS ROJAS ESTOFADAS CON COSTILLA Y CHORIZO
  • GARBANZOS GUISADOS CON GAMBAS
  • POTE BERCIANO CON ALUBIAS BLANCAS, REPOLLO, BOTILLO Y PATATA
  • LENTEJAS ESTOFADAS CON BACALAO
  • SOPA DE COCIDO
  • JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON SALSA CASERA DE TOMATES FRESCOS Y ALBAHACA Y CON PARMESANO
  • RISOTTO DE CARNE DE TERNERA
  • MUSAKA DE BERENJENA Y CARNE DE TERNERA
  • LASAÑA DE VERDURAS Y CECINA
  • BERENJENA RELLENA DE SETAS Y GRATINADA
  • ESPAGUETTIS INTEGRALES SALTEADOS CON AJO, ACEITE DE OLIVA Y CHAMPIÑÓN
  • MACARRONES A LA PUTTANESCA CON TOMATE, ANCHOAS, ACEITUNAS, ORÉGANO Y GUINDILLA
  • ENSALADA DE ENDIBIAS, MANZANA, QUESOS, FRUTOS SECOS Y MIEL

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA
  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL
  • SOLOMILLO DE PAVO A LA PLANCHA CON SALSA DE PLÁTANO Y OPORTO
  • POLLO GUISADO AL ESTILO PROVENZAL ( TOMATE, ORÉGANO Y UN TOQUE DE QUESO
  • PRESA IBÉRICA CON ACEITE DE PIMIENTA NEGRA
  • MAC LUNIEGA DE POLLO
  • CARRILLERA IBÉRICA GUISADA
  • TOSTA DE SOLOMILLO DE CERDO, PURÉ DE MANZANA Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
  • BACALAO AL HORNO AL AJO-ARRIERO
  • CACHOPÍN DE MERLUZA RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO

Postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ TIRAMISÚALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOSPRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROSAHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO, UN VERDEJO BLANCO O UN BIERZO TINTO JOVEN  
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  • RIOJA CRIANZA 7 EUROS                             RIBERA DEL DUERO ROBLE 7.50 EUROS
  • 8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )
  • 11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café
  • Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

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