LUNES 23 NOV

Sin comentarios noviembre 23, 2015

LUNIEGA                                          23 NOVIEMBRE DE 2015                                

Primeros  platos

  • VERDURITAS AL HORNO CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN, SÉSAMO Y PIPAS
  • CREMA DE CALABAZA Y QUESITOS CON ACEITE DE OLIVA
  • PURÉ DE VERDURAS
  • LENTEJAS ESTOFADAS A LA MANERA TRADICIONAL
  • GARBANZOS CON LANGOSTINOS Y GAMBAS EN VINAGRETA TEMPLADA
  • CRUJIENTE DE ESPINACAS, TRIGO SARRACENO, PASAS Y QUESO FRESCO
  • ARROZ DE PUEBLO CON CORDERO, TERNERA Y CHORIZO
  • REVUELTO DE SETAS Y JAMÓN
  • LASAÑA DE PICADILLO
  • BERENJENA RELLENA DE PUERROS Y MERLUZA Y GRATINADA
  • MACARRONES A LA PUTTANESCA CON TOMATE, ANCHOAS, ORÉGANO, ACEITUNAS Y GUINDILLA
  • SAQUITOS DE PASTA RELLENOS DE TRUFA Y SALTEADOS CON PIMIENTA NEGRA Y PARMESANO
  • NUESTRA VERSIÓN DE LA ENSALADILLA RUSA CON GAMBAS Y GRANADA
  • ENSALADA GOLOSA DE LECHUGAS, FRUTAS, FRUTOS SECOS, QUESO DE BURGOS, CEREALES Y VINAGRETA DE MIEL

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA
  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON QUESO AZUL
  • SOLOMILLO DE PAVO A LA PLANCHA CON SETAS
  • POLLO ASADO CON PLÁTANO Y OPORTO
  • LOMO ADOBADO A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO FRESCO Y CEBOLLETA
  • TOSTA DE PRESA IBÉRICA, PURÉ DE MANZANA Y P.X.
  • CARRILLERA ESTOFADA
  • LOMOS DE CHICHARRO A LA PLANCHA CON REFRITO DE AJO, TOMATITOS CHERRY Y GUINDILLA VERDE
  • GALLO ASADO A LA DONOSTIÁRRA ( REFRITO DE AJO Y PIMENTÓN )
  • BACALAO AL HORNO EN SALSA VERDE

Postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA/ YOGUR CON PURÉ DE FRESAS/ PERAS AL VINO/ CREMA DE COCO CON TAQUITOS DE PIÑA/TARTA SACHERALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOS8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )RIOJA CRIANZA 7 EUROS                             RIBERA DEL DUERO ROBLE 7.50 EUROS 
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  • AHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO, UN VERDEJO BLANCO O UN BIERZO TINTO JOVEN
  • 11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café
  • Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

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