LUNES 21 DIC

Sin comentarios diciembre 21, 2015

   LUNIEGA                                          21  DICIEMBRE DE 2015                              

Primeros platos

  • VERDURITAS AL HORNO CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN, SÉSAMO Y PIPAS
  • BERENJENA RELLENA DE SETAS Y GRATINADA
  • GRATINADO DE VERDURAS CON QUESO DE CABRA
  • ARROZ DE PUEBLO CON POLLO, CHORIZO Y TERNERA
  • GARBANZOS GUISADOS CON BOLETUS EDULIS Y GAMBAS
  • SOPA DE PESCADO
  • ALUBIAS ROJAS GUISADAS CON COSTILLA IBÉRICA, CHORIZO Y ARROZ
  • SOPAS DE AJO CON JAMÓN Y HUEVO ROTO
  • LENTEJAS ESTOFADAS A LA MANERA TRADICIONAL CON CHORIZO Y MORCILLA
  • LASAÑA DE BONITO Y ESPINACAS
  • GRUJIENTE DE VERDURAS, QUESO FRESCO Y TRIGO SARRACENO
  • REVUELTO DE PUERROS Y GAMBAS
  • TALLARINES NEGROS CON SALMÓN AHUMADO, MANZANA Y QUESO FRESCO
  • SAQUITOS DE PASTA TRUFADOS, SALTEADOS CON PIMIENTA NEGRA Y PARMESANO
  • TORNILLOS DE PASTA CON BOLOÑESA DE TERNERA
  • NUESTRA VERSIÓN DE LA ENSALADILLA RUSA CON GAMBAS Y GRANADA
  • ENSALADA DE ENDIBIAS, MANZANA, QUESOS, FRUTOS SECOS Y MIEL

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA
  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL
  • SOLOMILLO DE PAVO A LA PLANCHA CON SALSA DE TURRÓN
  • POLLO ASADO A LA CERVEZA
  • PAVO ASADO CON HIGOS
  • HAMBURGUESA CASERA DE TERNERA, QUESO, LECHUGA, TOMATE Y SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
  • CARRILLERA DE TERNERA GUISADA CON SETAS
  • TOSTA DE SOLOMILLO DE CERDO, PURÉ DE MANZANA Y OPORTO
  • LOMOS DE CHICHARRO AL HORNO CON REFRITO DE AJO, TOMATE Y GUINDILLA VERDE
  • CACHOPÍN DE PESCADILLA RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO CHEDAR
  • LOMO DE MERLUZA AL HORNO EN SALSA VERDE
  • BACALAO AL AJO ARRIERO

Postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / NATILLAS DE CHOCOLATE/ CREMA DE FRESAS NATURALES/ CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA/ CREMA DE COCO CON TAQUITOS DE PIÑA NATURALALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOSPRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROSAHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO, UN BIERZO TINTO JOVEN O UN VERDEJO BLANCO  
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  • RIOJA CRIANZA 7 EUROS                             RIBERA DEL DUERO ROBLE 7.50 EUROS
  • 8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )
  • 11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café
  • Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

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