jueves 31

Sin comentarios marzo 31, 2016

LUNIEGA carta del dia 31 MARZO 2016

Primeros platos

  • EMPANADA CASERA DE CALABACÍN, TOMATE Y QUESO CAMEMBERT

  • CREMA DE TOMATES Y REMOLACHA CON TAQUITOS DE QUESO DE BURGOS

  • PATATAS GUISADAS CON BACALAO Y PUERRO

  • JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON SALSA CASERA DE TOMATE Y ALBAHACA Y CON PARMESANO

  • GARBANZOS SALTEADOS CON GAMBAS, PUERRO, TOMATE Y UN TOQUE DE CURRY

  • POTAJE BERCIANO DE ALUBIAS, BOTILLO, CHORIZO Y REPOLLO

  • SOPA DE COCIDO

  • BERENJENA RELLENA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS FRESCOS Y JAMÓN Y GRATINADA

  • LASAÑA DE BOLOÑESA DE TERNERA Y PICADILLO

  • REVUELTO DE GULAS Y TOMATE

  • ARROZ DE PUEBLO

  • MACARRONES GRATINADOS CON POLLO, TOMATE Y QUESO

  • ESPAGUETTI A LA CARBONARA ITALIANA (BACON,AJO Y YEMA DE HUEVO)

  • ENSALADA CÉSAR DE LECHUGA, TOMATE, POLLO, QUESO, PICATOSTES, MAIZ Y ALIÑO DE MOSTAZA Y MIEL

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA

  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL

  • POLLO ASADO CON PIMENTÓN Y ORÉGANO

  • GUISO DE CALLOS Y CHORIZO CON UN HUEVO FRITO

  • SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA CON SALSA DE AJO TOSTADO

  • TOSTA DE PECHUGA DE POLLO, PURÉ DE MANZANA Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ

  • PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON SALSA DE PIMIENTA NEGRA

  • CARRILLERA DE TERNERA GUISADA

  • FRITOS DE BACALAO CON ALI-OLI DE MIEL

  • CACHOPÍN DE MERLUZA RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO

  • GALLO ASADO A LA DONOSTIÁRRA (REFRITO DE AJO Y PIMENTÓN )

Nuestros postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ FRESAS CON CHOCOLATE BLANCO/ PUDIN/ TORRIJA CON MIEL O CON CHOCOLATE/ BROWNIE DE CHOCOLATE

Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

ALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOS

11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café

PRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROS

8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )

AHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO, UN BIERZO TINTO JOVEN O UN VERDEJO BLANCO

RIOJA CRIANZA 7 EUROS RIBERA DEL DUERO ROBLE 7.50 EUROS

Toro lagrima roble de gran colegiata 7,50 euros


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