JUEVES 10 MARZO

Sin comentarios marzo 10, 2016

   LUNIEGA                                          10 MARZO 2016                              

Primeros platos

  • VERDURITAS AL HORNO CON ACEITE DE OLIVA, SÉSAMO Y PIPAS
  • CREMA DE CALABAZA CON RALLADURA DE QUESO DE CABRA
  • LENTEJAS ESTOFADAS A LA MANERA TRADICIONAL CON SU CHORIZO Y SU MORCILLA
  • ALUBIAS ESTOFADAS CON AJETES FRESCOS Y OREJA
  • GARBANZOS SALTEADOS CON GAMBAS
  • CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN, POLLO Y HUEVO COCIDO
  • REVUELTO DE BACALAO Y PIMIENTOS VERDES
  • LASAÑA DE BOLOÑESA DE TERNERA Y PICADILLO
  • BERENJENA RELLENA DE PUERROS Y JAMÓN Y GRATINADA
  • ARROZ DE PUEBLO CON POLLO Y CHORIZO
  • MACARRONES A LA RABIATTA DE CHORIZO
  • ESPAGUETTI SALTEADOS CON VERDURAS, PRESA IBÉRICA, HUEVO Y SOJA
  • ENSALADA DE ENDIBIAS, MANZANA, QUESOS, FRUTOS SECOS Y MIEL

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA
  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL
  • POLLO ASADO CON PIÑA Y CURRY
  • SANDWICH DE PRESA IBÉRICA ASADA AL ESTILO DEL ROSBIFF, MOSTAZAS Y BROTES DE LECHUGAS
  • TACO DE CARRILERA, MANZANA Y PASAS
  • TOSTA DE SOLOMILLO DE PAVO, PURÉ DE MANZANA Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
  • SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA CON SALSA DE PIMIENTA NEGRA
  • MAC. LUNIEGA DE POLLO, TOMATE, LECHUGA Y MAYONESA
  • CARRILLERA IBÉRICA GUISADA AL PEDRO XIMÉNEZ
  • BONITO ALISTADO DEL CANTÁBRICO A LA ESPALDA
  • LOMITOS DE CHICHARRO AL HORNO CON REFRITO DE AJO Y TOMATE NATURAL
  • CACHOPÍN DE MERLUZA RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO
  •  

Postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ FRESAS CON CHOCOLATE BLANCOALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOSPRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROSAHORA PUEDE MEJORAR SU VINO POR 4,00 EUROS POR BOTELLA Y PUEDE ELEGIR ENTRE UN ROSADO PRIETO PICUDO, UN BIERZO TINTO JOVEN O UN VERDEJO BLANCOToro lagrima roble de gran colegiata 7,50 euros 
  •  
  •  
  • RIOJA CRIANZA 7 EUROS                            RIBERA DEL DUERO ROBLE 7.50 EUROS
  • 8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )
  • 11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café
  • Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

Sin comentarios