abril dia 8

Sin comentarios abril 8, 2016

LUNIEGA carta del dia 8 DE ABRIL 2016

Primeros platos

  • QUESO DE BURGOS EMPANADO Y CON COULIS DE FRESA

  • EMPANADA CASERA DE CALABCÍN, TOMATE Y QUESO FRESCO

  • GARBANZOS SALTEADOS CON GAMBAS

  • POTAJE DE ALUBIAS PINTAS CON ARROZ Y CHORIZO

  • PATATAS A LA RIOJANA

  • CREMA DE BRÓCOLI CON CHIPS DE CEBOLLA

  • PASTEL TEMPLADO DE CECINA Y QUESO DE CABRA

  • BERENJENA RELLENA DE SETAS Y GRATINADA

  • WOK DE ARROZ SALTEADO CON PUERRO, GAMBAS, HUEVO Y SOJA

  • LASAÑA DE PICADILLO

  • JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON SALSA CASERA DE TOMATES FRESCOS Y PESTO DE ALBAHACA

  • GUISANTES SALTEADOS CON SALMÓN AHUMADO Y HUEVO

  • MACARRONES A LA PUTTANESCA CON TOMATE, ANCHOAS, ORÉGANO, ACEITUNAS Y GUINDILLA

  • ESPAGUETTI A LA CARBONARA ITALIANA DE CHORIZO

  • ENSALADA CÉSAR CON LECHUGAS, POLLO, TOMATE, QUESO, PICATOSTES, MAIZ Y SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

Segundos platos

  • BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA

  • ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL

  • POLLO ASADO AL AJILLO

  • SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA CON SALSA DE SETAS

  • TOSTA DE PECHUGA DE POLLO, PURÉ DE MANZANA Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ

  • PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON SALSA DE PIMIENTA NEGRA

  • ROLLITO INDIO DE POLLO Y PIÑA CON UN TOQUE DE CURRY

  • CARRILLERA IBÉRICA GUISADA

  • HAMBURGUESA CASERA DE BACALAO, MERLUZA Y GAMBAS

  • LOMOS DE PESCADILLA FINA DEL CANTÁBRICO A LA ESPALDA

  • GALLO ASADO A LA DONOSTIÁRRA ( REFRITO DE AJO Y PIMENTÓN )

  • CACHOPÍN DE MERLUZA RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO

  • LOMITOS DE CABALLA AL HORNO CON REFRITO DE AJO Y TOMATE

Nuestros postres

  • CREMA DE LIMÓN / FLAN DE CAFÉ / TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ ARROZ CON LECHE/ CUAJADA CON MIEL Y CON MUESLY / CREMA DE FRESAS NATURALES/ FLAN DE QUESO/ FRESAS CON CHOCOLATE BLANCO RALLADO

Final de GINTONIC MEDIO GYN DE BULLDOG 3.20 EUROS

ALERGENOS_ GLUTEN,CRUSTACEOS,HUEVOS,PESCADO,CACAHUETES,SOJA,LACTEOS,FRUTOS DE CASCARA,APIO,MOSTAZA,SESAMO,SULFITOS,ALTRAMUCES,MOLUSCOS

11 euros en el comedor ( primero, segundo, postre, pan y bebida )no se cambia el postre por café

PRECIO DEL CAFÉ 1.50 EUROS

8.50 euros para llevar ( primero, segundo, postre y pan )

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