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20 OCT

Sin comentarios octubre 20, 2018

LUNIEGA 20 DE OCTUBRE 2018 Santa Irene

PRIMEROS PLATOS

-GARBANZOS GUISADOS CON BOLETUS

-MUSAKA DE BERENJENA ASADA, BACALAO, PIMIENTOS Y PATATA

-LASAÑA DE CARRILLERA

-REVUELTO DE BOLETUS EDULIS Y FOIE

-CECINA I.G.P. DE LEÓN CON LASCAS DE QUESO Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN

-CORAZONES DE ALCACHOFAS SALTEADOS CON LANGOSTINOS AL AJILLO

-PAD THAI ( TALLARINES DE ARROZ CON VERDURITAS, PECHUGA DE POLLO, HUEVO, CACAHUETES Y UN TOQUE DE SOJA )

-RISOTTO DE PUERROS, LANGOSTINOS Y PARMESANO

-BERENJENA RELLENA DE CECINA Y QUESO DE CABRA Y GRATINADA

-ESPAGUETTI NEGROS SALTEADOS CON GAMBAS Y GULAS AL AJILLO

-MACARRONES A LA BOLOÑESA DE TERNERA

-ENSALADILLA RUSA CON GAMBAS Y GRANADA

-ENSALADA GOLOSA DE LECHUGAS, MANGO, FRESAS, QUESO DE CABRA TEMPLADO, NUECES, SÉSAMO Y VINAGRETA DE MIEL

SEGUNDOS PLATOS

-SOLOMILLO IBÉRICO A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL

-ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA

-CARRILLERA IBÉRICA GUISADA A LA CERVEZA

-LOMO IBÉRICO AL ESTILO JAPONÉS ( EMPANADO EN PANKO Y CON SALSA BARBACOA JAPONESA CASERA )

-CONFIT DE PATO AL HORNO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS

-TIRA DE COSTILLA IBÉRICA ASADA CON BARBACOA Y NARANJA

-SECRETO IBÉRICO A LA PLANCHA CON ACEITE DE AJO, LIMÓN Y SOJA

-OSOBUCO DE TERNERA GUISADO

-RABO DE TERNERA BLANCA ESTOFADO

-HUEVOS ROTOS CON MIGAS DE BACALAO GUISADAS CON PIMIENTOS

-LOMOS DE LUBINA A LA PLANCHA CON GUISO DE SETAS

-LOMOS DE DORADA A LA PLANCHA CON GUISO DE AJO, TOMATE FRESCO Y PIPARRA

POSTRES

-CREMA DE FRUTOS ROJOS CON HELADO DE YOGUR

-TARTA DE ZANAHORIA, COCO Y CHOCOLATE BLANCO

-CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA Y HELADO DE MOJITO

-TARTA PARA ADICTOS AL CHOCOLATE

-CREMA DE LIMÓN CON COOKIES DE LIMÓN

-CREMA DE COCO CON TAQUITOS DE PIÑA NATURAL

-MILHOJAS DE CREMA CLÁSICA O CON CHOCOLATE

-HOJALDRE RELLENO DE FRESAS CON NATA Y CON CARAMELO

-NATILLAS CON GALLETA Y CARAMELO

-YOGUR GRIEGO CON PURÉ DE ARANDANOS

-TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS

-CREPE RELLENO DE HELADO Y BAÑADO CON CHOCOLATE

17 EUROS ( BEBIDA NO INCLUIDA ) 12.50 EUROS PARA LLEVAR

MENÚ INFANTIL: MACARONES BOLOÑESA, BISTEC CON PATATAS Y HUEVO Y POSTRE A

ELEGIR 12 EUROS

LUNIEGA 20 DE OCTUBRE 2018 Santa Irene

PRIMEROS PLATOS

-GARBANZOS GUISADOS CON BOLETUS

-MUSAKA DE BERENJENA ASADA, BACALAO, PIMIENTOS Y PATATA

-LASAÑA DE CARRILLERA

-REVUELTO DE BOLETUS EDULIS Y FOIE

-CECINA I.G.P. DE LEÓN CON LASCAS DE QUESO Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN

-CORAZONES DE ALCACHOFAS SALTEADOS CON LANGOSTINOS AL AJILLO

-PAD THAI ( TALLARINES DE ARROZ CON VERDURITAS, PECHUGA DE POLLO, HUEVO, CACAHUETES Y UN TOQUE DE SOJA )

-RISOTTO DE PUERROS, LANGOSTINOS Y PARMESANO

-BERENJENA RELLENA DE CECINA Y QUESO DE CABRA Y GRATINADA

-ESPAGUETTI NEGROS SALTEADOS CON GAMBAS Y GULAS AL AJILLO

-MACARRONES A LA BOLOÑESA DE TERNERA

-ENSALADILLA RUSA CON GAMBAS Y GRANADA

-ENSALADA GOLOSA DE LECHUGAS, MANGO, FRESAS, QUESO DE CABRA TEMPLADO, NUECES, SÉSAMO Y VINAGRETA DE MIEL

SEGUNDOS PLATOS

-SOLOMILLO IBÉRICO A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL

-ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA

-CARRILLERA IBÉRICA GUISADA A LA CERVEZA

-LOMO IBÉRICO AL ESTILO JAPONÉS ( EMPANADO EN PANKO Y CON SALSA BARBACOA JAPONESA CASERA )

-CONFIT DE PATO AL HORNO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS

-TIRA DE COSTILLA IBÉRICA ASADA CON BARBACOA Y NARANJA

-SECRETO IBÉRICO A LA PLANCHA CON ACEITE DE AJO, LIMÓN Y SOJA

-OSOBUCO DE TERNERA GUISADO

-RABO DE TERNERA BLANCA ESTOFADO

-HUEVOS ROTOS CON MIGAS DE BACALAO GUISADAS CON PIMIENTOS

-LOMOS DE LUBINA A LA PLANCHA CON GUISO DE SETAS

-LOMOS DE DORADA A LA PLANCHA CON GUISO DE AJO, TOMATE FRESCO Y PIPARRA

POSTRES

-CREMA DE FRUTOS ROJOS CON HELADO DE YOGUR

-TARTA DE ZANAHORIA, COCO Y CHOCOLATE BLANCO

-CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA Y HELADO DE MOJITO

-TARTA PARA ADICTOS AL CHOCOLATE

-CREMA DE LIMÓN CON COOKIES DE LIMÓN

-CREMA DE COCO CON TAQUITOS DE PIÑA NATURAL

-MILHOJAS DE CREMA CLÁSICA O CON CHOCOLATE

-HOJALDRE RELLENO DE FRESAS CON NATA Y CON CARAMELO

-NATILLAS CON GALLETA Y CARAMELO

-YOGUR GRIEGO CON PURÉ DE ARANDANOS

-TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS

-CREPE RELLENO DE HELADO Y BAÑADO CON CHOCOLATE

17 EUROS ( BEBIDA NO INCLUIDA ) 12.50 EUROS PARA LLEVAR

MENÚ INFANTIL: MACARONES BOLOÑESA, BISTEC CON PATATAS Y HUEVO Y POSTRE A

ELEGIR 12 EUROS


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