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19 MARZO

Sin comentarios marzo 19, 2019

LUNIEGA 19 de MARZO 2019 San Jose

PRIMEROS PLATOS

-FABADA

-LENTEJAS ESTOFADAS CON VERDURAS

-GARBANZOS GUISADOS CON SETAS

-CREMA DE BRÓCOLI Y ESPINACAS CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN

-GUISANTES ESTOFADOS CON CHICHOS

-VERDURITAS AL HORNO ( BERENJENA, CALABACÍN Y COLIFLOR ) CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y SÉSAMO

-JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON ACEITE DE OLIVA, AJO Y JAMÓN

-REVUELTO DE GULAS, QUESO DE BURGOS Y HUEVO

-LASAÑA DE BOLOÑESA DE POLLO

-ARROZ DE PUEBLO CON CARNE

-MUSAKA DE BERENJENA ASADA, VERDURAS Y MOZZARELLA

-ARROZ JAZMÍN SALTEADO CON JAMÓN, TORTILLA, GUISANTES Y UN TOQUE DE SOJA

-BERENJENA RELLENA DE CHAMPIÑÓN Y GRATINADA

-MACARRONES A LA PUTTANESCA CON TOMATE, ANCHOAS, ACEITUNAS, ORÉGANO Y GUINDILLA

-ESPAGUETTIS ASIÁTICOS CON TERNERA, PIMIENTOS, CACAHUETES, TOMATE ASADO, CEBOLLA ROJA, HUEVO Y SALSA DE OSTRAS

-ENSALADA DE ENDIBIAS, MANZANA, QUESOS, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MEMBRILLO

SEGUNDOS PLATOS

-ESCALOPINES DE TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO AZUL

-BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA

-SECRETO IBÉRICO COCINADO A BAJA TEMPERATURA Y CON PIÑA

-SOLOMILLO DE PAVO A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y MANGO

-MUSLO DE POLLO ASADO AL AJILLO

-BIG-MAC VEGETARIANO CON HAMBURGUESA DE KALE Y QUINOA, LECHUGA, TOMATE Y SALSA DE YOGUR

-PECHUGA DE POLLO EMPANADA EN PANKO CON CHILY DULCE

-TIRA DE COSTILLA IBÉRICA ASADA A LA BARBACOA

-CARRILLERA IBÉRICA GUISADA AL PEDRO XIMÉNEZ

-SOLOMILLO IBÉRICO A LA PLANCHA CON ACEITE DE PIMIENTA NEGRA

-ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA

-LOMO ADOBADO A LA PLANCHA

-BURRITO MEXICANO DE POLLO, COSTILLA, PIMIENTOS Y QUESO

-LOMO DE LUBINA A LA ESPALDA

-MIGAS DE BACALAO GUISADAS CON PIMIENTOS Y CON UN HUEVO ROTO

-LOMOS DE CABALLA ASADOS CON ACEITE DE OLIVA Y JAMÓN

NUESTROS POSTRES CASEROSCREMA DE LIMÓN/ TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS/ CUAJADA CON MIEL Y MUESLY/ FLAN DE CAFÉ CON NATA/ CREMA DE FRESAS/ CREMA DE COCO CON TAQUITOS DE PIÑA NATURAL/ CREMA DE LIMÓN CON HIERBABUENA/ YOGUR DE ALOE VERA/ MILHOJAS DE CREMA/ TORRIJA DE BIZCOCHO CARAMELIZADA/ NATILLAS/ FRESAS CON NATA/ TARTA DE BIZCOCHO DE CACAO Y NOCILLA

12€ COMEDOR (primero,segundo, postre, pan y bebida) 9€ PARA LLEVAR(primero, segundo, postre, pan y bolsa eco PRECIO DEL CAFE 1,50€ FINAL DE MEDIO GYN 3,20€

VINOS CHAMPAGNE FRANCES SANGER VOYAGE 360 29€ LUNA BEBERIDE BIERZO 8 € ALBARIÑO FOLLAS NOVAS 11€

PRICUM PRIMEUR TINTO PRIETO `PICUDO VIÑEDOS VIEJOS 13€

CANEIROS JOVEN BIERZO6 € BIERZO ROBLE ALVAREZ DE TOLEDO 9€

PRIETO PICUDO ROSADO 5€ ORUBE RIOJA CRIANZA 12 €

EMBURRION PRIETO TINTO BARRICA 7,50€ BRUTAL BIERZO ROBLE FRANCES 12 € SECULO BIERZO CRIANZA 10€ PEREGRINO TINTO ROBLE PRIETO PICUDO LEON 8,80

IMPRESIONES DE CUEVA ESPUMOSO SEMI-DULCE 10,50 €

IMPRESIONES SEMI-DULCE VERDEJO 9,50 € RIBERA ROBLE 7,50 € ROA RIBERA CRIANZA 12 € RIOJA CRIANZA 7,50 €

GARMENDIA TINTO ROBLE ECOLOGICO DE FINCA SANTA ROSALIA TEMPRANILLO GARNACHA 11€

CERVEZAS

1906 TOSTADA DE ESTRELLA GALICIA 1,80

CERVEZA TURIA MARZEN 1,60€ COMPLOT IPA 2018 2,20€

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